您好！感谢您关注717大食堂，根据您提供的信息，2025年1月16日已协同曲江区食堂安全检查大队到717大食堂进行食品安全检查，对食堂现场各类食材、配料进行现场全面检查同时检查其进货台账等，未发现所谓“预制菜”（添加大量防腐剂）的销售。日常公司工会也会加强管理及检查，杜绝此类食品进入员工餐饮供应中。同时欢迎广大员工共同参与监督及管理（通过现场二维码提建议）。

 相关知识：根据国家六个权威部门定义，2024年3月发布通知明确，预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范围，预制菜定义强调“加热或熟制后方可食用”。

自己带饭，改变不了别人就改变自己

双手赞成，预制菜即使禁止不了应当在菜单上标注。